El mercado global de ajo procesado está experimentando un crecimiento anual del 5.4%. La Certificación CE no es solo un sello, es el pasaporte para la seguridad alimentaria en la Unión Europea y mercados exigentes, garantizando que el equipo de procesamiento y el producto final cumplen con los estándares de salud más estrictos.
Como fabricantes líderes, implementamos sistemas de control de calidad que superan los requisitos básicos. El ajo enlatado debe mantener su alicina y propiedades organolépticas, algo que solo se logra con tecnología de esterilización térmica de precisión y control de pH riguroso.
Nuestras líneas de producción integran sistemas de recuperación de calor, reduciendo la huella de carbono en un 15% en comparación con los métodos de enlatado tradicionales, alineándonos con los objetivos de desarrollo sostenible de la ONU.
Establecida en 2009, Guangdong Kekor Food Co., Ltd. es un fabricante profesional especializado en la producción de frutas y verduras enlatadas de alta calidad. Cubriendo un área de aproximadamente 25 mu, Kekor Food está equipada con instalaciones de producción modernas y tecnologías de procesamiento avanzadas para garantizar una fabricación eficiente y confiable.
Kekor Food se enfoca en la investigación, desarrollo, procesamiento y exportación de una amplia gama de productos agrícolas enlatados, incluyendo brotes de bambú, maíz dulce, maíz tierno, castañas de agua, verduras mixtas, guisantes verdes, camotes, zanahorias y otros productos de frutas y verduras. Con una capacidad de producción anual de alrededor de 10,000 toneladas, la empresa es capaz de satisfacer las diversas necesidades de clientes tanto del mercado nacional como internacional.
La ventaja competitiva de China como centro de fabricación de ajo enlatado radica en la integración vertical. Desde los campos de cultivo certificados por GAP en Shandong y Guangdong hasta nuestras plantas procesadoras en Guangdong, controlamos cada eslabón.
Implementación de algoritmos de visión artificial para clasificar los dientes de ajo por tamaño y color con una precisión del 99.8%, eliminando defectos imperceptibles para el ojo humano.
Investigación activa en procesamiento por alta presión (HPP) para ofrecer ajo enlatado que conserve el 100% de sus vitaminas originales sin el uso de conservantes químicos.
Nuestra visión 2030 incluye la transición hacia recubrimientos de latas libres de BPA y el uso de materiales 100% reciclables en todos los niveles de embalaje secundario.
Ideal para cocinas centrales y cadenas de restaurantes que buscan consistencia en el sabor y ahorro en tiempos de preparación.
Formatos adaptados para el hogar moderno, ofreciendo ajo listo para usar sin el olor persistente en las manos.
Extractos de ajo enlatado como base para suplementos dietéticos ricos en alicina para la salud cardiovascular.
Ingrediente clave para la producción masiva de pan de ajo, salsas gourmet y snacks saludables.
Cocinando al Vapor
Llenado Automático
Esterilización
Secado de Precisión
Etiquetado y Empaque
La certificación CE asegura que toda nuestra maquinaria de procesamiento cumple con los requisitos de seguridad, salud y protección ambiental de la Unión Europea, garantizando un producto libre de contaminantes físicos y químicos.
Sí, Guangdong Kekor Food se especializa en soluciones de marca privada, permitiendo a distribuidores globales comercializar nuestros productos premium bajo su propia identidad visual, cumpliendo con todas las normativas locales.
Utilizamos tecnologías de sellado al vacío y control atmosférico dentro de las latas, lo que permite una vida útil de hasta 3 años sin perder su textura crujiente y aroma característico.
Dependiendo del volumen, nuestros tiempos de producción varían entre 15 y 30 días, con logística optimizada hacia los principales puertos de envío rápido en el sur de China.
Kekor Food
